沙捞越
沙捞越,也被称为犀鸟之乡,位于赤道以北的婆罗洲岛。沙捞越拥有 250 万人口,是马来西亚十四个州之一,与马来西亚半岛隔海相望。沙捞越面积达 124,449 平方公里,是马来西亚最大的州属,约占全国总面积的 37.5%。沙捞越属热带气候。全年炎热潮湿,日平均气温为25-35°C。沙捞越比格林威治标准时间早8小时,比美国太平洋标准时间早 16 小时。
古晋
古晋是东南亚最具吸引力的城市之一。这是一座历史悠久,同时结合现代化、国际化特色的美丽城市。在马来语中,古晋“KUCHING”的意思是猫。因此古晋也被称为“猫城”。古晋旅游业在蓬勃发展中,拥有沙捞越文化村、达迈海滩度假村、巴哥国家公园等热门景点和众多一流的高尔夫设施。作为沙捞越的首府,古晋是沙捞越州政府的所在地。市中心有许多景点,相互之间都在步行范围内。古晋海滨是一个 1 公里长的滨海大道,当中包含了马赛克地板、众多雕塑、露天观景塔、音乐喷泉、博物馆、码头和各种食品摊位。沙捞越第二任白人王子查尔斯布鲁克爵士为妻子拉尼玛格丽特建造的阿斯塔纳宫殿坐落在滨水区的河对面。现在它是沙捞越州元首的官邸。玛格丽特堡(以拉尼玛格丽特命名)最初是为监视海盗而建造的。它现在是沙捞越七个博物馆之一的警察博物馆。
伊斯兰教是官方宗教。沙捞越河两岸遍布着几座摩尔人设计的清真寺、基督教的教堂,还有佛教、道教,锡克教徒和各种传统信仰的寺庙。从中可以看出沙捞越全州秉持着宗教自由、礼拜自由的态度。
节庆
由于其多元化社会和多元人口的特征,沙捞越是拥有无数节日的土地。从中国传统节日到土著达雅族人的丰收 (Gawai) 庆祝活动,再到穆斯林开斋节等宗教节日,沙捞越文化庆祝活动的多样性和频率令人叹为观止。如果您在农历新年、开斋节或 Gawai Dayak 期间来到这里,千万不要错过这些传统节日,庆祝这些节日的人会开门,向朋友、亲戚提供当地美食,而且通常情况下是非常欢迎陌生人的到来。其他需要注意的节日包括中秋节、中元节、卫塞节、大宝森节、耶稣受难节等等。一些非传统节日包括 8 月为期一个月的古晋节,8 月 31 日国庆节庆祝活动结束。在古晋节期间,有很多美食展、艺术展览和文化表演可供享受。
在马来西亚,各族习俗已与不同种族文化混合。因此常规的习俗规则适用于所有种族,特别是在尊重长者方面。建议游客尊重马来西亚常见的习俗例如:
问候/介绍
进行介绍时,一般都从年长者开始。如果被介绍的年长者是女性,最好等待并观察她是否主动握手。如果她不伸出手,礼貌的点头和微笑就足够了。年长的马来人会很高兴交谈者以传统的马来方式与他们问候。即用双手轻轻握住手掌,然后放在胸前。这表示交谈者是发自内心地问候对方。与印度老人打招呼的传统方式是将双手合十举到脸上,同时微微低头。抵达或离开时,最好避免在任何情况下接吻和拥抱。
如果马来西亚人递出他的名片,请用双手的拇指和食指接收,出示自己的名片时也是如此。这同样适用于金钱的给予和接受。用左手接受或送出东西被认为是不礼貌的,因为在传统上左手是用于卫生目的,并不用于日常交际中。
问候/介绍
有趣的是,马来人实际上没有姓氏。他们会采用父亲的名字。例如 Salleh bin Ahmad 直译将意味着Ahmad的儿子 Salleh。在任何情况下,他都应该被称为 Salleh,而不是 Ahmad,女儿则是 binti 。 Encik (Mr) 是正式的男性介绍用语,而 Pak Cik (uncle) 则是用于称呼一个更年长的男性。同样,印度人不使用他们的姓氏,而是使用父亲的名字。如 Raja 的 Muthu 的儿子,用 s/o (女儿则使用 d/o ) 表示。华人确实有姓氏,这些姓氏放在他们的名字之前。例如,Tan 家族的 Ah Fatt 先生将被命名为 Tan Ah Fatt。如果谭先生是基督徒,他的教名将放在他的姓氏之前。所有男性锡克教徒的名字都带有 Singh,而女性则用 Kaur 。
称号/头衔
许多对社会做出杰出贡献的人士都有被马来西亚苏丹授予拿督 (Datuk) (女性为拿汀 (Datin) ) 或丹斯里的头衔,而被授予Tun是最高的荣誉,这相当于被英女王封为爵士。到麦加朝圣的穆斯林男女将分别被称为 Haji 或 Hajjah。在正常的谈话中,这些人被称为 Haji、Hajjah、Datuk、Tan Sri 或 Tun。
礼物
在为马来西亚人购买礼物之前,送礼者需注意每个民族的禁忌。对于信奉穆斯林的马来人而言,任何包含猪肉、酒精、狗或与之相关的礼物都是极具冒犯性的。华人认为钟表、草鞋、锋利的物品和手帕等是非常不吉利的,送礼时应该避免这些选择。此外,如果礼物中包含许多小礼物,那么礼物的总数应该是偶数,因为偶数有成双成对的意思被认为是吉利的象征。然而,数字四与中文的“死”同音,因此应避免四份礼物或类似含义出现。华人还认为红色是一种带来幸运的颜色。信奉印度教的印度人是不吃牛肉的,因此任何与牛相关的东西都不应该作为礼物赠送给他们。与华人不同的是,印度人认为奇数可以带来好运。
接触/手势
马来西亚人并不常在谈话中有接触行为,尤其是当对方是异性时。马来西亚人认为拍拍或敲打某人的头是非常不礼貌的行为。如果需要指出某个事物,用拇指而不是食指做手势被认为比较有礼貌。
在常规状况,进入马来西亚人的住家前需要脱鞋。马来西亚人也没有穿着室内拖鞋的习惯。在餐桌上,房子的主人一般都会坐在主位,客人需要等待主人开始用餐才可以开动。
四处走走
自行车是在校园或城镇中四处走动的好方法。这些自行车既便宜又易于存放。如果您想驾驶摩托车或汽车,您应该向当地交通部门 Jabatan Pengangkutan Jalan (JPJ) 查询您的驾照是否在该国家有效。
出租车可以沿街招呼,也可以在主要酒店排队等候。在城里短途旅行可能要花费您大约 RM5 或更多。目前,当地出租车不使用计价器,因此请检查并同意您的具体目的地的收费。古晋机场设有出租车柜台,您可以在排队等候出租车前购买旅行优惠券。
如果您不担心物质上的舒适,巴士很便宜,是游览城镇的好方法。对于外行来说,路线可能会很复杂,所以在上车之前询问巴士售票员是否是正确的巴士。查看我们的免费城市地图,找到每个城镇的主要巴士站。票价从低至 40 美分开始。舒适的城际空调巴士可让您在全州和邻近的印度尼西亚加里曼丹进行白天或夜间的长途旅行。
由长双桨或小型发动机驱动的船只是穿越沙捞越河的便捷且怀旧的交通工具。这些带有弧形屋顶的船可以在古晋海滨的码头上看到。在没有现代桥梁的情况下,渡轮仍然可以运送汽车过河。还提供城际快艇服务。
小型飞机 (双水獭或空中客车) 或直升机适合穿越沙捞越的长途旅行。这些可能非常昂贵,但由于它们飞得相当低,您可以看到该州的绿色植物和海岸线。
语言、食物和服装
马来西亚语或马来语是该国的官方语言。除此之外,马来语有几种地方方言,取决于马来西亚不同的州。由于马来西亚是一个多种族的国家,人们大多会双语或是更多语言,例如华语、泰米尔语、伊班语和卡达山语。英语是学校的第二语言,在全国范围内广泛使用。沙捞越有各种各样的当地族群,如伊班族、比达育族和梅拉瑙族——每个族群都有自己的语言。其他土著群体被称为 Orang Ulu,字面意思是居住在沙捞越森林深处的“上游人”。 共有约 27 个群体,主要群体包括加央族 (Kayan) 、肯雅族 (Kenyah) 、本南族 (Penan) 、伦巴旺族 (Lun Bawang) 和加拉必族 (Kelabit) 。
沙捞越的食物非常便宜、美味,且种类丰富。街道上到处都是咖啡店、餐馆、小贩中心和食品小贩。在小贩中心和其他休闲餐厅时,食客只需要在心仪的摊位订购食物并告诉摊主座位的方位,摊主便会将食物送到桌上。食物送到时需要立即付款。咖啡店则是离开前才需要结账。以过往经验来说,如果某间餐厅的顾客很多,那么这间餐厅的食物有可能非常美味,虽然也有可能是就餐高峰时间造成的假象。如果您不能吃过于辛辣的食物,请记得在点菜时说“jangan pedas sangat”(不要那么辣)或者“kurangkan pedas”(少点辣)。如果你喜欢吃辣,就说“nak pedas”(要辣)。
游客应携带轻便舒适的夏季衣服。透气轻便的衣服最适合马来西亚的赤道气候。正式场合穿着可能需要夹克和领带或晚礼服,但仅限于有空调的场地。请注意,大学有自己的着装要求,所有学生都需要遵守。尤其是在课堂、图书馆和办公时间处理学术事务时,应穿着长裤和有领的上衣。短裤适合在休闲场合,海滩上散步或参加与体育相关的活动穿着,如果您被邀请去当地朋友的家中或是出席邀约,最好能避免穿短裤。